つくまるチャンネル

うちカフェ Tsukumaru Uchicafe

家庭で簡単にカフェ気分が楽しめる「うちカフェライフ」を応援するコーナー。 コーヒー、日本茶、ハーブティー、紅茶、それぞれの専門家にアドバイスをもらったり、疑問を解決してもらおう ! !

070-4331-7787

つくば市山中

http://fromhutte.wix.com/home

ハーバルプラクティショナー いしざき 緑子さん に聞きました!

アドバイザー紹介!

子どもを生み育てる中で「自分と子どもの命をより安心・安全に守るには」とハーブとアロマに興味を持ち、ハーバルセラピストに。重たい荷物を背負って山道を登るように日々を頑張る女性たちがちょっとリュックをおろしてひと休みできる癒しの場所にと「fromhutte」をオープン。
 ・AEAJ認定アロマテラピーインストラクター
 ・JAMHA認定 ハーバルセラピスト養成講座
 ・グリーンリーフつくば学園都市校講師
 ・整体師・カラーセラピスト
 ・つくば市生涯学習指導員。

029-859-3900

9:00~19:00

毎週月曜定休

つくば市手代木292-4

http://ja-jp.facebook.com/kimuraen

029-851-2039

10:00~18:00

木曜定休

つくば市千現2-13-1

http://www.coffeefactory.jp/

SCAA認定カップ審査員 古橋 伯章オーナーに聞きました!

アドバイザー紹介!

自分で焙けば、鮮度や味も自分が納得できるものを提供することができると、自家焙煎の豆を売る店がまだなじみのない頃から続けている古橋オーナー。
きれいな味、ユニークなフレーバーを求め、年に1~2回、産地に出向いて豆を厳選。
少量ずつ、毎日焙煎し新鮮なものをお客様に届けている。
コーヒー鑑定士の頂点を極めた者にだけ与えられる称号、SCAA(アメリカスペシャルティコーヒー協会)カップ審査員。